As soft commodities, ou commodities agrícolas, derivam principalmente de produtos agrícolas ou de recursos naturais. Elas incluem produtos como trigo, milho, soja, açúcar, café, cacau, algodão e outras culturas.
Por outro lado, as hard commodities são commodities não agrícolas que são extraídas da terra ou dos recursos naturais. Elas incluem metais preciosos como ouro, prata e platina, metais industriais como cobre, alumínio e níquel, commodities de energia como petróleo bruto, gás natural e minerais como minério de ferro e carvão.
A principal diferença entre soft e hard commodities é a sua origem e o seu processo de produção. As soft commodities são tipicamente cultivadas ou cultivadas, envolvendo práticas agrícolas, enquanto as hard commodities são extraídas da terra através de processos de mineração, perfuração ou extração.
As soft commodities são influenciadas por padrões climáticos, surtos de doenças, campos de colheita e pela dinâmica global da oferta e da procura. Também são suscetíveis a eventos geopolíticos, políticas comerciais e regulamentações governamentais relacionadas com a agricultura. Em contrapartida, as hard commodities são influenciadas por fatores como condições económicas globais, a dinâmica da oferta e da procura, as tensões geopolíticas e os avanços tecnológicos.
